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倉敷(岡山)・金比羅宮(香川)の旅 3 「八間蔵(日航H内)」でディナー

倉敷の夜は、お友達のオススメの日航倉敷のフレンチ「八間蔵」で!
看板

「八間蔵」は、隣の大橋家の蔵を改造して
ホテルが、レストランにしています。
道の突き当りが八間蔵で、右手の白塀の家が大橋家です。

八間蔵

食前のお楽しみ
アミューズ
 
酸味が合って、サッパリ美味しかった
アミューズアップ

海の幸のゼリー寄せ、春野菜飾り
  ホタテと蟹にイクラが乗っていて、バジルのソースとトマトソースをつけて
  食べて行きます

前菜

ソラマメも、甘くて美味しかったですね
前菜 アップ

だいこん・にんじん・クミンのスープ
スープ

魚・・・・・瀬戸内産鰆(さわら)のポワレ、愛媛・宇和島海の鮪(まぐろ)のパン粉揚げを添えて
魚

お口直しのシャーベットは、グレープフルーツでした
シャーベット

牛フィレ肉のステーキ  エシャロットと香味野菜のソース
肉

サラダ
サラダ

ケーキとフルーツの盛り合わせとコーヒー
デザート

デザートのアップの写真です。
たくさん頂いたので、最後ケーキを残してしまいました・・・

デザート
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テーマ : 旅と美味
ジャンル : 旅行

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プロフィール

まろんちゃん

Author:まろんちゃん
私の名前は、まろん。14歳の柴犬です。みんなにマーちゃんと呼ばれています。柴犬ですが・・・室内犬暦14年!!「番犬には、ならない・・」と、言われています。旅行好きの両親の代わりにブログを書いている、優しい私ですv(^^)v 両親の2009年6月のパリへの旅行は、ファーストクラスを利用したみたいです。ブログに少しずつアップしていきますから・・・チェックしてくださいね!!!

花紀行を書く私ですから、もちろん桜の季節は花見に行きます。今年の春も美味しいランチを食べながら、桜を楽しみました

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